Xanthan Gum Powder E415

Xanthan Gum Powder E415 اسم المنتج: Xanthan Gum Powder مرادفات: E415 رقم CAS: 11138-66-2 الخصائص: مسحوق أصفر خفيف الطهارة (الفحص): الصيغة الجزيئية: (C35H49O29) n الهيكل: العبوة: 25Kgs / Fiber Drum Xanthan Gum Powder المورد في الصين ، مجموعة Fengchen ...

تفاصيل المنتج

Xanthan Gum Powder E415 image001.jpg

اسم المنتج: Xanthan Gum Powder

المرادفات: E415

رقم CAS: 11138-66-2

الخصائص: مسحوق أصفر خفيف

الطهارة (الفحص):

الصيغة الجزيئية: (C35H49O29) ن


بناء:

الحزمة: 25Kgs / الألياف طبل

كمورد Xanthan Gum Powder الأكثر شهرة في الصين ، Xanthan Gum Powder من Fengchen Group معبأة بشكل جيد مع أحدث وأسلم حزمة.

الكلمات الدالة:

Xanthan Gum Powder

image002.jpg


وصف:

Xanthan Gum Powder Food Grade هو عديد السكاريد الذي تفرزه بكتيريا Xanthomonas campestris. ويستخدم بشكل رئيسي كمكمل غذائي ومعدّل للريولوجيا ، ويستخدم عادة كعامل سماكة غذائي (في ضمادات السلطة ، على سبيل المثال) ومثبت (في مستحضرات التجميل ، على سبيل المثال ، لمنع المكونات من الفصل). يتكون Xanthan Gum Powder من وحدات تكرار pentasaccharide ، التي تتألف من الجلوكوز ، mannose ، وحامض الجلوكورونيك في نسبة المولي 2.0: 2.0: 1.0. وهي مصنوعة من تخمر الجلوكوز أو السكروز أو اللاكتوز. بعد فترة التخمير ، تترسب عديد السكاريد من وسط النمو مع كحول الأيزوبروبيل ، المجفف ، والأرض إلى مسحوق ناعم. في وقت لاحق ، يتم إضافته إلى وسيلة سائلة لتشكيل Xanthan Gum Powder أخيرًا.

image003.jpg

Xanthan Gum Powder هو مضاف غذائي شائع يضاف عادة إلى منتجات الأطعمة كمكثف أو مثبت. يتم إنشاؤه عندما يتم تخمير السكر من قبل نوع من البكتيريا المسماة Xanthomonas campestris. عندما يتم تخمير السكر ، فإنه يخلق مرق أو مادة تشبه غو ، والتي يتم تصنيعها الصلبة عن طريق إضافة الكحول. ثم يتم تجفيفها وتحويلها إلى مسحوق.

عند إضافة مسحوق صمغ الزانثان إلى سائل ، سوف يتشتت بسرعة ويخلق حلًا لزجًا ومستقرًا. هذه الخاصية تجعله مادة سميكة ومعلقة وتثبيت للعديد من المنتجات.

تم اكتشافه من قبل العلماء في عام 1960. منذ ذلك الحين ، تم بحث Xanthan Gum Powder بشكل جيد وحاز على سلامته. لذلك ، تمت الموافقة عليه في العديد من البلدان أن Xanthan Gum Powder هو مضاف غذائي جيد. ولا يتم وضع أي قيود على كمية صمغ الزنتان الذي يمكن أن يحتويه الطعام.

من الناحية الفنية ، Xanthan Gum Powder هو ألياف قابلة للذوبان. لذلك لن تنهار في الجسم. هذا هو السبب في أنه نوع من المضافات الغذائية الصحية.

بدلا من ذلك ، يمتص Xanthan Gum Powder الماء ويتحول إلى مادة تشبه الهلام في نظامنا الهضمي ، مما يساعدنا على إبطاء عملية الهضم.

بعبارة أخرى ، جسم الإنسان غير قادر على هضم صمغ الزنتان ، ولا يوفر أي سعرات حرارية أو مغذيات.

Xanthan Gum Powder هو عديد السكاريد مع العديد من الاستخدامات الصناعية ، بما في ذلك المضافات الغذائية الشائعة. وهو عامل ثخين فعال ومثبت لمنع المكونات من الفصل.

يمكن إنتاج مسحوق زانثان الصمغ من السكريات البسيطة باستخدام عملية التخمير ، ويستمد اسمه من أنواع البكتيريا المستخدمة ، Xanthomonas campestris.

مركب غير شرياني معقد ، بمعنى أنه عبارة عن بوليمر مكون من بقايا السكر ، يفرزه كائن دقيق في البيئة المحيطة. يستخدم على نطاق واسع كسانثان مسحوق الصمغ كعامل سماكة واستقرار في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية والصناعية.

image004.jpg


الاستخدام والتطبيقات:

من السهل جدا العثور على Xanthan Gum Powder في المواد الغذائية ، والمنتجات الصيدلانية ، والمنتجات الكيماوية الدقيقة ، والزراعة ، والتنقيب عن النفط واستغلاله. في مجال الغذاء ، يستخدم صمغ الزنتان كمكثف مقاوم للملح ، عامل تعليق عالي الفعالية ومستحلب ، عامل تعبئة عالي اللزوجة ، يمكن أن يحسن استقرار التجميد والشعور الفموي للمنتجات ، وفي الوقت نفسه ، يمكنه تمديد فترة الصلاحية أو المنتجات.

زنتان اللثة ، حتى 1 ٪ فقط ، قادر على زيادة لزوجة السائل بشكل ملحوظ.

في الأطعمة ، يعتبر Xanthan Gum Powder شائع في صلصات السلطة والصلصات. يساعد على منع فصل الزيت عن طريق تثبيت المستحلب ، على الرغم من أنه ليس مستحلبًا.

يساعد Xanthan Gum Powder أيضًا على تعليق الجزيئات الصلبة ، مثل التوابل. فهو يساعد على خلق النسيج المطلوب في العديد من الآيس كريم.

Xanthan Gum Powder هو أيضًا تركيبة مهمة للعديد من معجون الأسنان. سوف يعمل كموثق للحفاظ على موحد المنتج.

يساعد هذا المنتج أيضًا على تكثيف بدائل البيض التجارية المصنوعة من بياض البيض ، لتحل محل الدهون والمستحلبات الموجودة في صفار البيض.

يعتبر Xanthan Gum Powder طريقة مفضلة للسوائل السميكة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات البلع ، مع الأخذ في الاعتبار أنه لا يغير لون أو نكهة الأطعمة أو المشروبات عند مستويات الاستخدام المعتادة.

في الخبز الخالي من الغلوتين ، يتم استخدام Xanthan Gum Powder لإعطاء العجين أو الخليط اللزوجة التي يمكن تحقيقها مع الغلوتين.

في معظم الأطعمة ، يستخدم Xanthan Gum Powder بتركيزات 0.5٪ أو حتى أقل.

بشكل عام ، صمغ الزنتان يستخدم في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية ، مثل الصلصات والضمادات ، منتجات اللحوم والدواجن ، منتجات المخابز ، منتجات الحلويات ، المشروبات ، منتجات الألبان وغيرها.

في صناعة النفط ، يستخدم Xanthan Gum Powder بكميات كبيرة لتكثيف طين الحفر. تعمل هذه السوائل على نقل المواد الصلبة المقطوعة بواسطة بت الحفر إلى السطح. Xanthan Gum Powder يوفر الريولوجيا "منخفضة نهاية" كبيرة. عندما تتوقف الدورة الدموية ، تظل المواد الصلبة معلقة في سائل الحفر.

أدى الاستخدام الواسع النطاق للحفر الأفقي والطلب على التحكم الجيد في المواد الصلبة المحفورة إلى توسيع استخدامه. كما تم إضافة مسحوق زانثان الصمغ إلى الخرسانة المسكوبة تحت الماء ، لزيادة لزوجته ومنع الغسل.

في مستحضرات التجميل ، يستخدم Xanthan Gum Powder لإعداد المواد الهلامية المائية ، عادة مع طين البنتونيت. كما أنه يستخدم في مستحلبات الزيت في الماء للمساعدة في تثبيت قطرات الزيت ضد التحام. يحتوي Xanthan Gum Powder على بعض خصائص ترطيب البشرة. هذا يجعله مكونًا شائعًا في وصفات الدم المزيفة ، وما إلى ذلك.

Fengchen Group هي الشركة الرائدة في الصين مورد ومسحوق Xanthan Gum Powder. نحن متخصصون في كميات الجملة والكميات الكبيرة ، مما يضمن لجميع عملائنا الحق في تصنيع وتوريد مسحوق Xanthan Gum Powder عند الحاجة إليه. عندما تريد شراء أو شراء Xanthan Gum Powder من الصين ، يرجى الرجوع إلى Fengchen Group.

وبعبارة أخرى ، يمكن استخدام Xanthan Gum Powder على نطاق واسع في:

المكملات الغذائية ومستحضرات التجميل ، والسلع المخبوزة وحشوات المعجنات ، والآيس كريم وشربات

الاستخدامات الصناعية ، المربى ، الهلام والصلصات ، المستحضرات

يمكن أيضا مقاضاة Xanthan Gum Powder في الأدوية ، بودنغ ، صلصة السلطة ، معاجين الأسنان ، الزبادي


شهادة تحليل (COA ، TDS) من Xanthan Gum Powder:

مواصفات:

مظهر: مسحوق أبيض كريم

حجم الجسيمات (شبكة): 200mesh (90٪ تمر 200mesh)

خسارة على تجفيف (٪) ≤13

PH (1٪ KCL) 6.0-8.0

اللزوجة (1٪ KCL ، cps) ≥1200cps

نسبة القص ≥6.0

الرماد (٪) ≤13

حمض بيروفيك (٪) ≥1.5

V1: V2 1.02-1.45

الفحص 91 ٪ -108 ٪

مجموع النيتروجين ≤1.5 ٪

مجموع المعادن الثقيلة ≤10ppm

كما ≤3ppm

Pb ≤5ppm

إجمالي عدد اللوحات ≤2000cfu / g

قوالب / الخمائر ≤100cfu / ز

Staphylococcus سلبي

السالمونيلا سلبي

Coliform سلبي


Xanthan Gum Powder الخصائص الفيزيائية والكيميائية:

1) المظهر المادي: كريم الملون ، مسحوق التدفق الحر

2) رائحة: رائحة تشبه الطحين

3) PH (حل 1 ٪): 5.5 إلى 8.5

4) جاذبية محددة: غير متوفر

5) الذوبان في الماء: قابل للذوبان

6) درجة انصهار المدى: غير قابل للتطبيق

7) نطاق نقطة الغليان: غير قابل للتطبيق

8) ضغط البخار: غير قابل للتطبيق

9) كثافة البخار: غير قابل للتطبيق


Xanthan الصمغ مسحوق عملية التصنيع:

في الواقع ، الطريقة التي يتم بها تصنيع صمغ الزنتان رائعة للغاية:

أولا ، يتم إنتاجه عندما يتم تخمير الجلوكوز أو السكروز أو اللاكتوز بواسطة البكتيريا Xanthomonas campestris.

بعد ذلك ، يتم ترسيبه (مصنوع في مادة صلبة) بواسطة كحول الأيسوبروبيل.

بعد التجفيف ، يتم طحنها إلى مسحوق ناعم حيث يمكن إضافتها إلى سائل لتشكيل مسحوق زانثان.

ولأنه يعتبر مستحلبًا فعالًا "طبيعيًا" ، فإن صمغ الزانثان يعتبر مادة مضافة غير خطرة لمجموعة كبيرة من المحاليل الملحية ، وسوائل الحفر والكسر.

الشحن والتسليم: Fengchen Group هي واحدة من أفضل الشركات المصنعة Xanthan Gum Powder ، شحنتنا هي المهنية وسريعة نسبيا.


معلومات أخرى:

Xanthan Gum Powder هو مسحوق أغذية مصنوع من البكتيريا التي تصيب العديد من النباتات. هو عنصر في مجموعة واسعة من الأطعمة ، فضلا عن منتجات مثل معجون الأسنان. على الرغم من أنها قد تقدم بعض الفوائد الصحية ، يستخدم Xanthan Gum Powder أساسًا لتغيير نسيج الطعام ، وليس لأي حاجة صحية محددة.

Xanthan Gum Powder هو نوع من السكريات ، وهو نوع من السكر الذي يصنع من بكتيريا تسمى Xanthomonas campestris ، من خلال عملية التخمير. Xanthomonas campestris يصيب مجموعة واسعة من النباتات الصليبية ، مثل الملفوف والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، مما تسبب في أمراض مثل تعفن السود والذبول البكتيري.

يصنع المصنعون Xanthan Gum Powder عن طريق سحب البكتيريا من العديد من النباتات المختلفة. لا يحتوي المنتج النهائي على أي بكتيريا قابلة للحياة ، لذلك لا يوجد خطر من صمغ الزنتان مما يسبب العدوى.

أعلى جودة ، نقية اللثة Xanthan مسحوق / مادة المصنع في الصين ؛ الصين Xanthan Gum Powder Raw Material Supplier في الصين. الصين Xanthan Gum Powder Manufacturer في الصين.


إذا كنت تبحث عن مسحوق زنتان اللثة e415 ، أرحب في الاتصال بنا. نحن واحدة من الشركات المصنعة الرائدة في الصين والمهنية والموردين في هذا المجال. الأسعار التنافسية وخدمة جيدة بعد البيع متوفرة.
Hot Tags: زنتان مسحوق اللثة e415 والمصنعين والموردين والسعر
التحقيق

You Might Also Like